Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с овощами и аджикой или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.