Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только что сделанный шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.