Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.