Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.