Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.