Кухня: кавказская кухня

Ресторан японской и европейской кухни Евразия станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.