европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как сегодня почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться чересчур калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Кроме того, эта нация известна своей бесконечной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть самой Италии.