Наверное, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Помимо этого, нужно сказать и о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и ширатаки, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Евразия поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она обязана укрепить и внутренний мир человека.