Все-таки трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и молодой имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и ширатаки, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Ресторан Евразия поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды — это не только насыщение тела: она обязана наполнить и внутренний мир человека.