Наверное, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рисует воображение при этих словах, — само собой, аппетитные суши или роллы — деликатес, содержимое которого известно обилием вариаций: лосось, форель, свежий тунец, угорь, японский омлет, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. Не представляется японская кухня без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Евразия поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она обязана укрепить и сознание человека.