восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники ресторана Евразия предлагают отведать блюда узбекской кухни, популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому не приходилось слышать о люля-кебабе, лагмане и чучваре. Классические кушанья не принято готовить слишком острыми или пряными, но в большинстве случаев используются зелень и приправы, такие как красный перец, зира, базилик и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Существуют десятки его разновидностей, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.