Кухня: кавказская кухня

Ресторан Евразия с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.