Кухня: кавказская кухня

Ресторан Евразия станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.